Senyawa Asam, Basa dan Garam

Sifat-sifat asam

• Rasanya masam/asam
• Bersifat korosif atau merusak logam
• Bila dilarutkan dalam air dapat menghasilkan ion H⁺ atau ion ion hidrogen dan ion sisa asam yang bermuatan negatif.
• Bila diuji dengan indikator kertas lakmus biru dapat mengubah lakmus tersebut menjadi merah.
• pH (power of Hidrogen) berkisar 0-7
• Semakin kecil pH, maka semakin kuat asamnya

Sifat-sifat basa  

• Rasanya pahit dan licin
• Bersifat kaustik atau dapat merusak kulit
• Bila dilarutkan dalam air dapat menghasilkan ion OH- atau ion hidroksil dan ion logam atau gugus lain yang bermuatan negatif.
• Bila diuji dengan indikator yang berupa lakmus merah, maka akan mengubah warna lakmus tersebut menjadi warna biru, sedangkan dengan kertas lakmus biru, tidak akan mengubah warna kertas lakmus tersebut.
• pH (power of Hidrogen) berkisar 7 – 14
• Semakin besar pH, maka semakin kuat sifat basanya

Contoh-contoh :

Asam

• Asam klorida (HCl)
• Nasi yang sudah basi
• Asam cuka

Basa

• Natrium hidroksida (NaOH)
• Obat magg
• Sabun dan deterjen

Garam          : hasil pencampuran asam dan basa. Contoh garam : NaCl (garam dapur)